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冷鲜市场不断扩大致制冷设备企业竞争激烈

时间:2014-11-17 16:00:00
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  食品安全问题频发,原因是多方面的。其中有一个不可忽视的原因是存储不当。食品在运输、储存过程中存在着很多可变因素,直接影响食品品质,特别是冷鲜食品对储存、运输的要求会更高。近年来,冷鲜市场不断扩大,对制冷设备的需求也越来越大,制冷设备正扮演着越来越重要的角色。
  冷藏对食品安全的影响巨