凝新制冷主营活塞并联机组,螺杆并联机组,制冷一体机,冷水水冷机组,冷库工程,制冷辅助设备,低温制冷机组,是集制冷设备设计,生产,安装,销售,维修于一体的综合性公司,400-6075866。
要保证速冻食品的质量,关键主要在于提高食品的冻结速度,同时在储藏和运输过程中控制速冻食品的温升,因为较大温度波动会导致冰晶的生长,细小的冰晶不断长大,直到破坏食品的组织结构,以至于使速冻食品的优点逐渐的消失。在速冻食品的冻结和储藏过程中,需要制冷设备达到-50~-